Fachliche & organisatorische Leitung "Curriculum Ernährungsmedizin"

Dr. med. Sebastian Mehlhorn

FA Innere Medizin, tätig in eigener Praxis (Sachsen); Volle Weiterbildungsermächtigung für Ernährungsmedizin; Akademische Lehrpraxis der Universität Leipzig; Dozent an der Universität Leipzig, Studiengang Humanmedizin

SRH Hochschule für Gesundheit GmbH, Campus Gera als Dozent im Studiengang Ernährungstherapie

Themenschwerpunkte Diabetes, KHK, Asthma und COPD für die Disease-Management-Programme (DMP)

Dr. med. Bianca Schwennen

FÄ Allgemeinmedizin

FÄ Psychosomatische Medizin und Psychotherapie;

Zusatzbezeichnung in Ernährungsmedizin, Mikronährstoffmedizin, ayurvedische Medizin

Leitende Oberärztin, Klinik für Akutpsychosomatik, MEDICLIN Seepark Klinik, Bad Bodenteich

Gast-Dozenten

Dr. med. Jörn Klasen

FA Innere Medizin
Naturheilverfahren
Ernährungsmedizin
Anthroposophische Medizin
Diplom-Heilpädagoge

Medizinicum Othmarschen, Hamburg (Freie Praxis)

Vortragsthema: Ernährung für die Gesundheit von Menschen und Natur I Antientzündliche Ernährung

Prof. Dr. med. Andreas Michalsen

Chefarzt der Abteilung Innere Medizin – Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin

Inhaber der Stiftungsprofessur für Klinische Naturheilkunde am Institut für Sozialmedizin, Epidemiologie und Gesundheitsökonomie der Charité – Universitätsmedizin Berlin

Vortragsthema: Metabolische Flexibilität durch Fasten – zelluläre Anpassungsprozesse im Fokus

Dozenten-Team Curriculum Ernährungsmedizin

Dr. med. vet. Thiemo Albert

Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene

Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig

Diplomate ECVPH (European College of Veterinary Public Health)

Vortragsthema: Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

Prof. Dr. med. habil. Susanne Blank

FÄ Viszeralchirurgie

Oberärztin, stellvertretende Sektionsleiterin Oberer Gastrointestinaltrakt und Adipositaschirurgie sowie stellvertretende Leiterin des Adipositaszentrums Rhein-Neckar, Universitätsmedizin Mannheim

Vortragsthema: Perioperative Ernährung und Adipositaschirurgie

Dr. med. Gunay Dönmez

FA Innere Medizin

Zusatzbezeichnungen Notfallmedizin und Naturheilverfahren; Ernährungsmedizin (KÄB); Master of Arts Healthcare Management

Hausärztlich-internistische Praxis und Akademische Lehrpraxis der Medizinischen Fakultät der Universität Augsburg

Vortragsthema: Mikronährstoffe und Probiotika

Dr. med. Ulrich Enzel

FA Kinder- und Jugendmedizin

Zusatzqualifikationen: Allergologie

Langjährige Praxiserfahrung als Kinder- und Jugendarzt in Schwaigern, Schwerpunkt Prävention

Vortragsthema: Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Dr. med. Ilse Gehrke

FÄ Innere Medizin

Zusatzbezeichnungen Geriatrie, Physikalische Therapie, Palliativmedizin, Psychotherapie und Sportmedizin

Chefärztin der Klinik für Altersmedizin am Standort Sindelfingen, Klinikverbund Südwest

Vortragsthema: Ernährung in der Geriatrie

Dr. med. Katharina Hupa-Breier

FÄ Innere Medizin und Gastroenterologie

Zusatzbezeichnungen Notfallmedizin und Ernährungsmedizin

Funktionsoberärztin und Bereichsleiterin Ernährungsmedizin, Medizinische Hochschule Hannover; Ernährungsmedizinerin DAEM/DGEM

Vortragsthema: Ernährung in der Hepatologie

Prof. Dr. med. Anette Kersting

FÄ Psychosomatische Medizin und Psychotherapie

Direktorin der Klinik und Poliklinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, Universitätsklinikum Leipzig

Vortragsthema: Psychosomatische Aspekte der Ernährung und Gesprächsführung

Dr. med. Peter Krapf

FA Orthopädie

Ernährungsmediziner; Osteologe DVO;

Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM; tätig im Orthopaedicum Trier City sowie im Marienhaus MVZ Hermeskeil

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte bei Osteoporose

Dr. phil. Christian Kubaile

Sportwissenschaftler

Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Lehrkraft für besondere Aufgaben im Bereich Sportmedizin I, Universität Leipzig

Vortragsthema: Ernährung im Freizeit- und Leistungssport

Dr. med. Dipl. oec. med. Verena Isabell Leussink

FÄ Neurologie

Ernährungsmedizinerin (DGEM)

Praxis Neurologie in Meerbusch

Vortragsthema:
Neurologische Erkrankungsbilder

Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Ines Liebscher

FÄ Biochemie

Leitung Arbeitsgruppe Signaltransduktion

Rudolf-Schönheimer-Institut für Biochemie, Universität Leipzig

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Grundlagen: Biochemie

PD Dr. med. habil. Kristin Nicolaus-Tellenbach

FÄ Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Schwerpunkt Gynäkologische Endokrinologie und Reproduktionsmedizin

Frauenarztpraxis Nicolaus in Eilenburg

zertifizierte Endometriose-Praxis Stufe I der Stiftung Endometriose-Forschung

Vortragsthema: Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

PD Dr. med. Mariel Nöhre

FÄ für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie

Oberärztin

Leitung Ambulanz und Konsildienst

Klinik für Psychosomatik und Psychotherapie

Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Psychosomatische Medizin

Prof. Dr. med. habil. Uwe Paasch

FA Haut- und Geschlechtskrankheiten

Zusatzbezeichnungen Allergologie, Dermatohistologie und Andrologie

Oberarzt und Professor an der Klinik und Poliklinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie des Universitätsklinikums Leipzig

Hautärzte Paasch mit Standorten in Jesewitz OT Gotha und Taucha

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte in der Dermatologie, Lebensmittelallergie

Dr. rer. nat. Dorothea Portius

Ernährungswissenschaftlerin

Habilitandin und Forscherin an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg sowie an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn

Medical & Scientific Advisor

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte in der Zahnheilkunde sowie in der Rheumatologie

Prof. Dr. med. Beate Raßler

FÄ Physiologie

Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Carl-Ludwig-Institut für Physiologie der Universität Leipzig

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Grundlagen: Physiologie

Prof. Dr. med. Christoph Reuter

FA Innere Medizin, Hämatologie und internist. Onkologie

Zusatzqualifikationen: Hämostaseologie, Palliativmedizin

Lehrauftrag und Weiterbildungsermächtigung für Palliativmedizin

Oberarzt, Klinik für Hämatologie, Hämostaseologie, Onkologie und Stammzelltransplantation, Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Ernährung in der Palliativmedizin

Dr. med. Andrea Schneider

FÄ Innere Medizin und Gastroenterologie

Zusatzbezeichnungen Intensivmedizin, Rettungsmedizin und Ernährungsmedizin; Adiposiologin

Oberärztin und stellvertretende Bereichsleiterin Ernährungsmedizin, Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie, Infektiologie und Endokrinologie, Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Ernährungsmedizin auf Intensivstation

Natalie Stadelmann

Pharmazeutisch-technische Assistentin; Fach-PTA für Ernährung; Ernährungs- und Diätberaterin; Aromaexpertin sowie Fachberaterin für Kosmetik und Dermopharmazie (IHK)

Referentin und Autorin für Ernährung und Aromatherapie

Vortragsthema: Fallbeispiele zur Ernährung im Säuglings-, Kinder- und Jugendalter