Fachliche & organisatorische Leitung "Curriculum Ernährungsmedizin"

Dr. med. Sebastian Mehlhorn

FA Innere Medizin, tätig in eigener Praxis (Sachsen); Volle Weiterbildungsermächtigung für Ernährungsmedizin; Akademische Lehrpraxis der Universität Leipzig; Dozent an der Universität Leipzig, Studiengang Humanmedizin

SRH Hochschule für Gesundheit GmbH, Campus Gera als Dozent im Studiengang Ernährungstherapie

Themenschwerpunkte Diabetes, KHK, Asthma und COPD für die Disease-Management-Programme (DMP)

Dr. med. Bianca Schwennen

FÄ Allgemeinmedizin

FÄ Psychosomatische Medizin und Psychotherapie (Weiterbildungsberechtigung)

Zusatzqualifikation Ernährungsmedizin (Weiterbildungsberechtigung)

Zusatzqualifikation Mikro-Nährstoffmedizin

Leitende Oberärztin

Klinik für Akutpsychosomatik
MEDICLIN Seepark Klinik
Bad Bodenteich

Dr. med. Maximilian Knöner

FA Innere Medizin / Gastroenterologie

Zusatzqualifikationen Ernährungsmedizin, Palliativmedizin und Notfallmedizin

Weiterbildungsermächtigung für die Zusatzqualifikation Ernährungsmedizin (Ärztekammer Niedersachsen)

Gast-Dozenten

Dr. med. Jörn Klasen

FA Innere Medizin
Naturheilverfahren
Ernährungsmedizin
Anthroposophische Medizin
Diplom-Heilpädagoge

Medizinicum Othmarschen, Hamburg (Freie Praxis)

Vortragsthema: Ernährung für die Gesundheit von Menschen und Natur I Antientzündliche Ernährung

Prof. Dr. med. Andreas Michalsen

Chefarzt der Abteilung und des Zentrums für Naturheilkunde,
Klinik für Innere Medizin, Immanuel Krankenhaus Berlin

Vortragsthema: Metabolische Flexibilität durch Fasten – zelluläre Anpassungsprozesse im Fokus

Dozenten-Team Curriculum Ernährungsmedizin

Dr. med. vet. Thiemo Albert

Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene

Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Veterinärmedizinischen Fakultät der Universität Leipzig

Diplomate ECVPH (European College of Veterinary Public Health)

Vortragsthema: Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz

PD Dr. med. habil. Susanne Blank

FÄ Viszeralchirurgie; Oberärztin und stv. Leiterin Adipositaszentrum Rhein-Neckar, Sektion Oberer Gastrointestinaltrakt und Adipositaszentrum der Chirurgischen Klinik der Universitätsmedizin Mannheim

Vortragsthema: Perioperative Ernährung und Adipositaschirurgie

Dr. med. Gunay Dönmez

FA Innere Medizin

Zusatzqualifikationen: Ernährungsmedizin, Notfallmedizin, Naturheilverfahren;
Healthcare Management

Hausärztlich-internistische Praxis, Augsburg

Vortragsthema: Mikronährstoffe und Probiotika

Dr. med. Ulrich Enzel

FA Kinder- und Jugendmedizin

Zusatzqualifikationen: Allergologie

Langjährige Praxiserfahrung als Kinder- und Jugendarzt in Schwaigern, Schwerpunkt Prävention

Vortragsthema: Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Dr. med. Andreas Falarzik

FA Orthopädie und Unfallchirurgie

Zusatzqualifikationen: Manuelle Medizin / Chirotherapie, Sportmedizin

Facharztpraxis für Orthopädie, Bochum

Vortragsthema: Sporternährung

Dr. med. Ilse Gehrke

FÄ Innere Medizin und Geriatrie

Zusatzqualifikationen: Ernährungsmedizin, Physikalische Therapie, Palliativmedizin, Psychotherapie, Sportmedizin

Direktorin der Klinik für Innere Medizin IV am Schwarzwald-Baar Klinikum

Vortragsthema: Ernährung in der Geriatrie

Dr. med. Katharina Hupa-Breier

FÄ Innere Medizin; Zusatzbezeichnungen: Notfallmedizin, Ernährungsmedizin; Funktionsoberärztin Ernährungsmedizin (DAEM/DGEM), Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Ernährung in der Hepatologie

Prof. Dr. med. Anette Kersting

FÄ Innere Medizin und Geriatrie; Physikalische Therapie, Palliativmedizin, Psychotherapie, Sportmedizin

Direktorin der Klinik und Poliklinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, Abt. f. Psychische Gesundheit, Universitätsklinikum Leipzig

Vortragsthema: Psychosomatische Aspekte der Ernährung und Gesprächsführung

Dr. med. Peter Krapf

FA Orthopädie / zertifiziertes Arthrosezentrum (DGFAM), Osteologe DVO

Ambulantes osteologisches Schwerpunktzentrum DVO,
Osteologisches Studienzentrum DVO,
Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin (BDEM),
tätig in eigener Praxis in Trier

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte bei Osteoporose

Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Ines Liebscher

FÄ Biochemie

Leitung Arbeitsgruppe Signaltransduktion

Rudolf-Schönheimer-Institut für Biochemie, Universität Leipzig

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Grundlagen: Biochemie

PD Dr. med. habil. Kristin Nicolaus-Tellenbach

FÄ Frauenheilkunde und Geburtshilfe

Zusatzqualifikation: Gyn. Reproduktionsmedizin

eigene Frauenarztpraxis in Eilenburg

Vortragsthema: Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

PD Dr. med. Mariel Nöhre

FÄ für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie

Oberärztin

Leitung Ambulanz und Konsildienst

Klinik für Psychosomatik und Psychotherapie

Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Psychosomatische Medizin

Prof. Dr. med. habil. Uwe Paasch

FA Haut- und Geschlechtskrankheiten, Venerologie;

Zusatzqualifikationen: Allergologie, Dermatohistopathologie, Andrologie

Hautarzt-Praxis in Gotha

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte in der Dermatologie, Lebensmittelallergie

Prof. Dr. Dorothea Portius

Professorin und Studiengangsleiterin für Ernährungstherapie und -beratung

Martin-Luther-Universität, Halle-Wittenberg

Institut für Agrar- und Ernährungswissenschaften

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Aspekte in der Zahnheilkunde sowie in der Rheumatologie

Prof. Dr. med. Jens Putziger

FA Chirurgie

Zusatzqualifikation: Ernährungsmedizin

Professur für Ernährungstherapie und Ernährungsberatung an der SRH Gera

Vizepräsident im Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V.

Vortragsthema: Ernährungstherapie bei Kurzdarmsyndrom sowie bei Mangelernährung

Prof. Dr. med. Beate Raßler

FÄ Physiologie

Leitung Arbeitsgruppe Leipzig, Carl-Ludwig-Institut für Physiologie, Universität Leipzig

Vortragsthema: Ernährungsmedizinische Grundlagen: Physiologie

Prof. Dr. med. Christoph Reuter

FA Innere Medizin, Hämatologie und internist. Onkologie
Zusatzqualifikationen: Hämostaseologie, Palliativmedizin
Lehrauftrag und Weiterbildungsermächtigung für Palliativmedizin
Oberarzt, Klinik für Hämatologie, Hämostaseologie, Onkologie und Stammzelltransplantation, Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Ernährung in der Palliativmedizin

Dr. med. Andrea Schneider

FÄ Innere Medizin und Gastroenterologie; Ernährungsmedizin, Internistische Intensivmedizin, Rettungsmedizin

Oberärztin der Klinik für Gastroenterologie, Hepatologie und Endokrinologie, Medizinische Hochschule Hannover

Vortragsthema: Ernährungsmedizin auf Intensivstation

Natalie Stadelmann

Pharmazeutisch-technische Assistentin (PTA)

Ernährungs- und Diätberaterin (IFE)

Referentin in den Bereichen Ernährung, Gesundheitsvorsorge, Naturheilkunde und Aromatherapie

Autorin zahlreicher Publikationen

Vortragsthema: Fallbeispiele zur Ernährung im Säuglings-, Kinder- und Jugendalter

Dipl. Ernährungswiss. Katja Wenzlaff

Dipl. Ernährungswissenschaftlerin;
Dipl. Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung UGB (Verein für unabhängige Gesundheitsberatung); zertifiziert beim Verband der Diätassistentinnen-VDD;

eigene Praxis für Ernährungstherapie und -beratung, Delitzsch

Vortragsthema: Grundlagen der Ernährungsberatung

Dipl. Troph. Sindy Zimmermann

Diplom Trophologin

Zusatzzertifikat Ernährungstherapie (Quetheb e.V.; 2009);

Lehrbeauftragte der SRH Hochschule in Gera und Köln, sowie der Berufsakademie Sachsen;

tätig in eigener Praxis, Zeulenroda-Triebes

Vortragsthema: NN